Gipfelstürmer Kaffee
MIT DER PERFEKTEN BALANCE DIE ZEIT VERGESSEN
Mit der perfekten Balance die Zeit vergessen – das ist unser Gipfelstürmer Kaffee von consenz coffee. Eine Pause machen, innehalten, gesund genießen und neue Kraft schöpfen – das verstehen wir unter Kaffee trinken. Mit neuer Energie Gas geben und danach die Zeit vergessen. Dieser Gedanke steckt in unserem Gipfelstürmer Kaffee. Denn plötzlich ist man am Gipfel und stellt fest: Hier spielen Zeit und Schnelligkeit keine Rolle mehr. Hier zählt nur die Aussicht auf den zurückgelegten Weg, der Moment, das Erlebnis.
Warum du unseren Gipfelstürmer Kaffee lieben wirst:
Perfekte Balance Unser Gipfelstürmer wird aus einem nachhaltigen und fairen Spezialitäten-Arabica einer kleinen Farm in Petúnia/Brasilien und einem der besten Specialty Robustas perfekt geblendet. Das Ergebnis? Eine komplett neue Welt aus komplexen Aromen.
Kräftiger, schokoladiger Geschmack Der Gipfelstürmer fällt durch seinen kräftigen, schokoladigen Geschmack auf. Die schonende Röstung mit 70% Spezialitäten Arabica und 30% Edel-Robusta sorgt für einen ausbalancierten Geschmack und macht ihn zu einem echten Wegbegleiter für alle Lebenslagen.
Vielseitig und aromatisch Als klassischer Filterkaffee ist der Gipfelstürmer wundervoll aromatisch und schokoladig. Er eignet sich perfekt zum Schwarztrinken oder in Kombination mit Milch – einfach perfetto!
Nachhaltig und fair Unsere Bohnen stammen aus nachhaltigem und fairem Anbau, direkt eingekauft mit persönlichen Beziehungen zu den Kaffeebauern und nachhaltig verarbeitet. Sie wurden sortenrein in unserem Röster auf den Punkt geröstet und erst anschließend gemischt, um die besten Aromen zu bewahren.
Erlebe den Geschmack der Freiheit und genieße deinen Moment mit unserem Gipfelstürmer Kaffee. Hol dir jetzt deinen perfekten Begleiter für alle Lebenslagen!
STÄRKE & AROMA
Aroma:
Der Gipfelstürmer fällt durch einen kräftigen, schokoladigen Geschmack auf. Die schonende Röstung mit 70% Spezialitäten Arabica aus Petunia/Brasilien und 30% Edel-Robusta fördert den ausbalancierten Geschmack und macht den Gipfestürmer zu einem echten Wegbegleiter für alle Lebenslagen. Als klassischer Filterkaffee ist er wundervoll aromatisch und schokoladig. Zum schwarz trinken oder in Kombination mit Milch - perfetto!
Stärke: 4 von 5
Inhalt: 1000g oder 250 g Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU-Landwirtschaft.
Kühl, trocken und dunkel lagern.EMPFOHLENE ZUBEREITUNG
Geeignet für:
- Handfilter, Chemex, Aeropress
- Filterkaffeemaschine
- Vollautomat
- Herdkanne
Wir empfehlen die Zubereitung mit dem klassischen Handfilter um die geschmackliche Vielfalt zu entdecken.
1. Falte das Filterpapierund setze es in den Filter ein. Spüle es mit heißem Wasser aus, dadurch verliert das Papier seinen holzigen Geschmack.
2. 10-12g frisch gemahlenen Kaffee pro Tasse - in einem mittleren Mahlgrad -in den vorbereiteten Filter geben. Verteile diesen durch leichtes Schütteln. Portioniert wird der Kaffee – so die gängige Daumenregel – mit etwa ein bis zwei Teelöffeln Kaffeepulver pro Tasse.
3. Gieße jetzt langsam so viel heißes Wasser (ca.90-93°C), in Kreisbewegungen von der Mitte aus auf, bis das Kaffeemehl vollständig benetzt ist. Lasse es eine Minute „aufblühen“.
4. Gieße nach dem Blooming in kreisrunden Bewegungen mit dem restlichen Wasser auf, bis du pro Tasse ca. 200ml Wasser verwendet hast. Zum Schluss einen dünnen Strahl in die Mitte gießen, um den Wasserspiegel im Filter zu halten. Die optimale Durchlaufzeit beträgt 3 bis 4 Minuten.HERKUNFT
70% ARABICA SITIÓ URUTAU/BRASILIEN
Varietät: gelber und roter Catuai
Region: Sul de Minas / Petunia
Bundesstaat: Minas Gerais
Produzent: Nivaldo & Gerson da Silva / Sitio Urutau
Anbauhöhe: 1100 m ü.Mh.
Aufbereitung: natural / dried on Terreiro
Erfahre hier mehr über die Herkunft dieses Kaffees
30% ROBUSTA AUS CHIKKAMAGALUR/INDIEN
Region/Anbauhöhe: Indien Chickmagalur
Anbauhöhe: 1000m
Aufbereitung: Washed
Tassenprofil: Dunkle Schokolade & Kräftige Gewürze
Bewertungen
Ich bin begeistert vom Gipfelstürmer! Der Geschmack ist einfach fantastisch – vor allem die schokoladige Note. Die Bohnen sind mit so viel Sorgfalt geröstet, dass jeder Schluck ein Genuss ist. Dieser Kaffee bringt mir jeden Morgen Freude und Energie. Er ist nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig produziert, was mir sehr wichtig ist. Für mich ist es der beste Start in den Tag. Absolut empfehlenswert! 10/10 :-)