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Gipfelstürmer Kaffee

Gipfelstürmer Kaffee

MIT DER PERFEKTEN BALANCE DIE ZEIT VERGESSEN

 

Mit der perfekten Balance die Zeit vergessen – das ist unser Gipfelstürmer Kaffee von consenz coffee. Eine Pause machen, innehalten, gesund genießen und neue Kraft schöpfen – das verstehen wir unter Kaffee trinken. Mit neuer Energie Gas geben und danach die Zeit vergessen. Dieser Gedanke steckt in unserem Gipfelstürmer Kaffee. Denn plötzlich ist man am Gipfel und stellt fest: Hier spielen Zeit und Schnelligkeit keine Rolle mehr. Hier zählt nur die Aussicht auf den zurückgelegten Weg, der Moment, das Erlebnis.

 

 

Warum du unseren Gipfelstürmer Kaffee lieben wirst:

 

Perfekte Balance Unser Gipfelstürmer wird aus einem nachhaltigen und fairen Spezialitäten-Arabica einer kleinen Farm in Petúnia/Brasilien und einem der besten Specialty Robustas perfekt geblendet. Das Ergebnis? Eine komplett neue Welt aus komplexen Aromen.

 

Kräftiger, schokoladiger Geschmack Der Gipfelstürmer fällt durch seinen kräftigen, schokoladigen Geschmack auf. Die schonende Röstung mit 70% Spezialitäten Arabica und 30% Edel-Robusta sorgt für einen ausbalancierten Geschmack und macht ihn zu einem echten Wegbegleiter für alle Lebenslagen.

 

Vielseitig und aromatisch Als klassischer Filterkaffee ist der Gipfelstürmer wundervoll aromatisch und schokoladig. Er eignet sich perfekt zum Schwarztrinken oder in Kombination mit Milch – einfach perfetto!

 

Nachhaltig und fair Unsere Bohnen stammen aus nachhaltigem und fairem Anbau, direkt eingekauft mit persönlichen Beziehungen zu den Kaffeebauern und nachhaltig verarbeitet. Sie wurden sortenrein in unserem Röster auf den Punkt geröstet und erst anschließend gemischt, um die besten Aromen zu bewahren.

 

Erlebe den Geschmack der Freiheit und genieße deinen Moment mit unserem Gipfelstürmer Kaffee. Hol dir jetzt deinen perfekten Begleiter für alle Lebenslagen!

  • STÄRKE & AROMA

    Aroma:

    Der Gipfelstürmer fällt durch einen kräftigen, schokoladigen Geschmack auf. Die schonende Röstung mit 70% Spezialitäten Arabica aus Petunia/Brasilien und 30% Edel-Robusta fördert den ausbalancierten Geschmack und macht den Gipfestürmer zu einem echten Wegbegleiter für alle Lebenslagen. Als klassischer Filterkaffee ist er wundervoll aromatisch und schokoladig. Zum schwarz trinken oder in Kombination mit Milch - perfetto!

     

    Stärke:  4 von 5

    Inhalt: 1000g oder 250 g Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU-Landwirtschaft.

    Kühl, trocken und dunkel lagern.

  • EMPFOHLENE ZUBEREITUNG

    Geeignet für:

    - Handfilter, Chemex, Aeropress

    - Filterkaffeemaschine

    - Vollautomat

    - Herdkanne

     

    Wir empfehlen die Zubereitung mit dem klassischen Handfilter um die geschmackliche Vielfalt zu entdecken.

    1. Falte das Filterpapierund setze es in den Filter ein. Spüle es mit heißem Wasser aus, dadurch verliert das Papier seinen holzigen Geschmack.
    2. 10-12g frisch gemahlenen Kaffee pro Tasse - in einem mittleren Mahlgrad -in den vorbereiteten Filter geben. Verteile diesen durch leichtes Schütteln. Portioniert wird der Kaffee – so die gängige Daumenregel – mit etwa ein bis zwei Teelöffeln Kaffeepulver pro Tasse.
    3. Gieße jetzt langsam so viel heißes Wasser (ca.90-93°C), in Kreisbewegungen von der Mitte aus auf, bis das Kaffeemehl vollständig benetzt ist. Lasse es eine Minute „aufblühen“.
    4. Gieße nach dem Blooming in kreisrunden Bewegungen mit dem restlichen Wasser auf, bis du pro Tasse ca. 200ml Wasser verwendet hast. Zum Schluss einen dünnen Strahl in die Mitte gießen, um den Wasserspiegel im Filter zu halten. Die optimale Durchlaufzeit beträgt 3 bis 4 Minuten. 

  • HERKUNFT

    70% ARABICA SITIÓ URUTAU/BRASILIEN

    Varietät: gelber und roter Catuai

    Region: Sul de Minas / Petunia

    Bundesstaat: Minas Gerais

    Produzent:  Nivaldo & Gerson da Silva / Sitio Urutau

    Anbauhöhe: 1100 m ü.Mh.

    Aufbereitung: natural / dried on Terreiro

    Erfahre hier mehr über die Herkunft dieses Kaffees

     

     

    30% ROBUSTA AUS CHIKKAMAGALUR/INDIEN

    Region/Anbauhöhe: Indien Chickmagalur

    Anbauhöhe: 1000m

    Aufbereitung: Washed

    Tassenprofil: Dunkle Schokolade & Kräftige Gewürze

     

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Bewertungen

Mit 5 von 5 Sternen bewertet.
Basierend auf 1 Bewertung
1 Bewertung

  • folz.michael24. Mai 2024
    Mit 5 von 5 Sternen bewertet.
    Bestätigt
    Ein Genuss für jeden Morgen

    Ich bin begeistert vom Gipfelstürmer! Der Geschmack ist einfach fantastisch – vor allem die schokoladige Note. Die Bohnen sind mit so viel Sorgfalt geröstet, dass jeder Schluck ein Genuss ist. Dieser Kaffee bringt mir jeden Morgen Freude und Energie. Er ist nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig produziert, was mir sehr wichtig ist. Für mich ist es der beste Start in den Tag. Absolut empfehlenswert! 10/10 :-)

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SPECIALTY COFFEE MIT DER KRAFT DER BERGE

Die consenz Kaffees und Espresso-Sorten bestechen mit schokoladig-nussigem Aroma. Von mild geröstetem Single-Origin Espresso wie dem Kampenwand, bis zum rassigen Bar Espresso wie unserem Samerberg: Alle consenz Sorten sind Specialty Coffees und müssen daher 80 Punkte oder mehr auf einer 100-Punkte-Skala der SCAE aufweisen. Alle unsere Kaffeesorten, werden mit 84 Punkten und höher bewertet,.,sind besonders säurearm und gut verträglich durch ihre schonende Röstung. Specialty Coffee - das sind die besten Rohkaffees der Welt. Geröstet am Samerberg. 

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Consenz steht für besonders schonend gerösteten Specialty Coffee, um deine Pause zur schönsten Sache der Welt zu machen. Wir machen Schluss mit langweilig und bitter. 

Pause machen -   innehalten, gesund genießen und Kraft tanken.

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