Entkoffeinierter Kaffee Schlafende Jungfrau Decaf
Kein Ersatz, sondern echter Specialty Coffee mit vollem Geschmack. Ob als Begleiter durch die Stillzeit und Schwangerschaft, für den Genuss rund um die Uhr oder einfach für ein gutes Gewissen und gesunden Schlaf – unser Schlafende Jungfrau Decaf ist gut für dich und gut für uns alle. Willkommen beim Specialty Coffee mit der Kraft der Berge!
Warum du unseren entkoffeinierten Kaffee Schlafende Jungfrau Decaf lieben wirst:
Echter Geschmack, null Koffein Unser entkoffeinierter Kaffee schmeckt nach feiner Vanille, samtig umhüllt von Nougat-Noten und fruchtiger Mandarine. Eine perfekte Kombination für alle, die auf Koffein verzichten möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Vielfältige Aromen Bei der Zubereitung als handaufgebrühter Filterkaffee entfaltet sich die geschmackliche Vielfalt dieses Spezialitäten-Kaffees: feine nussig-schokoladige Nuancen und süße, fruchtige Noten. Ein wahres Geschmackserlebnis, das nach Feierabend-Bergtour, Feierabend-Cappuccino und Sonnenuntergang ruft.
Schonende Röstung Unser Schlafende Jungfrau Decaf wird besonders schonend geröstet, um die feinen Aromen zu bewahren. Ideal für die Zubereitung im Siebträger, Vollautomaten, in der Herdkanne oder als Filterkaffee – dieser Kaffee passt sich deinen Vorlieben an.
Gut für Körper und Seele Dieser Specialty Coffee ist nicht nur ein Genuss, sondern auch gut für dein Wohlbefinden. Genieße eine Tasse zu jeder Tageszeit, ohne dir Sorgen um deinen Schlaf machen zu müssen.
Erlebe die sanfte Kraft der Berge mit unserem entkoffeinierten Consenz Schlafende Jungfrau Decaf. Hol dir jetzt den Genuss für jede Tageszeit!
NACHHALTIGKEIT
Specialty Coffee ist die Kunst, einer Tasse Kaffee durch nachhaltigen Anbau, Verarbeitung sowie sorgfältige Zubereitung außergewöhnlichen Geschmack zu geben. Dabei ist es möglich, den Herstellungsprozess bis zu dem Ort, an dem der Kaffeebaum gewachsen ist, zurückzuverfolgen. Die volle Transparenz des Herstellungsprozesses. Der entkoffeinierte Specialty Coffee von Café del Futuro ist der einzige, deran unsere Qualitäts und Nachhaltigkeitsansprüche heranreicht.
EMPFOHLENE ZUBEREITUNG
Geeignet für:
- Siebträger
- Vollautomat
- Herdkanne
- Filterzubereitung
Wir empfehlen die Zubereitung mit dem klassischen Handfilter um die geschmackliche Vielfalt zu entdecken.
1. Falte das Filterpapierund setze es in den Filter ein. Spüle es mit heißem Wasser aus, dadurch verliert das Papier seinen holzigen Geschmack.
2. 10-12g frisch gemahlenen Kaffee pro Tasse - in einem mittleren Mahlgrad -in den vorbereiteten Filter geben. Verteile diesen durch leichtes Schütteln. Portioniert wird der Kaffee – so die gängige Daumenregel – mit etwa ein bis zwei Teelöffeln Kaffeepulver pro Tasse.
3. Gieße jetzt langsam so viel heißes Wasser (ca.90-93°C), in Kreisbewegungen von der Mitte aus auf, bis das Kaffeemehl vollständig benetzt ist. Lasse es eine Minute „aufblühen“.
4. Gieße nach dem Blooming in kreisrunden Bewegungen mit dem restlichen Wasser auf, bis du pro Tasse ca. 200ml Wasser verwendet hast. Zum Schluss einen dünnen Strahl in die Mitte gießen, um den Wasserspiegel im Filter zu halten. Die optimale Durchlaufzeit beträgt 3 bis 4 Minuten.HERKUNFT
Dieser Kaffee kommt von der Asociación Café del Futuro, der 348 Bauern aus der Region Jaén, in Peru, angehören. Die Asociación wurde 2007 gegründet und steht für hochwertige Kaffees mit ausgewählten Varietäten und einem starken Fokus auf zertifizierten Kaffee. Die Bauern bauen Varietäten wie Caturra, Bourbon und Mundo Novo an, die in der Region zwischen den Provinzen von Jaén und San Ignacio hervorragend gedeien. Die Asociación unterstützt die Bauern bei der Finanzierung von Trocknungshäusern, die es ihnen ermöglicht ihren Kaffee behutsam zu trocknen und vor Regen zu schützen. Die Kaffees wachsen auf 1600 bis 2000 Höhenmetern und die Vereinigung fördert die Bodenregeneration durch Kompostierungsmodulen auf den Bauernhöfen und achtet auf Bio-Zertifizierung sowie fairen Direkthandel.
INTENSITÄT
Stärke & Intensität: 3 von 5
Inhalt: 1000g oder 250 g Inhalt: 1000g oder 250 g Röstkaffee - ganze Bohne oder gemahlen. Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU-Landwirtschaft.
Kühl, trocken und dunkel lagern.
