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Watzmann Espresso

Watzmann Espresso

Der All-in-One Espresso. Ohne Schnickschnack. 100% Specialty Robusta.

Gebaut, um alles aus dir herauszuholen. Stark, säurearm, niemals bitter und magenfreundlich – das ist unser WATZMANN Espresso. Er schmeckt wie ein fein-herber Schokoladen-Brownie, mit köstlichen Noten von Karamell und Haselnuss und hat doppelt so viel Koffein wie herkömmlicher Kaffee. WATZMANN öffnet dir die Augen und unterstützt deine Motivation, um alles aus deinem Alltag, deinem Workout oder deiner Arbeit herauszuholen.

 

 

Warum du unseren WATZMANN Espresso lieben wirst:

 

  • Starker, voller Geschmack Die etwas dunklere Röstung verleiht dem WATZMANN Espresso einen kräftigen, schokoladigen Geschmack. Mit edlen Noten von dunkler Schokolade, Röstaromen von Haselnuss und einer Spur dunklen Karamells ist jeder Schluck ein Genuss.
  • Mehr Koffein, mehr Power Mit doppelt so viel Koffein wie herkömmlicher Kaffee gibt dir der WATZMANN den extra Kick, den du brauchst, um deinen Tag zu meistern. Perfekt für frühe Morgenstunden, lange Arbeitstage oder intensive Workouts.
  • Säurearm und magenfreundlich Unser WATZMANN Espresso ist stark, aber sanft zu deinem Magen. Du kannst ihn genießen, ohne dir Sorgen über unangenehme Nebenwirkungen zu machen.
  • Handwerklich geröstet Wir rösten unseren WATZMANN Espresso langsam und mit viel Zeit und Liebe zum Detail in unserem Trommelröster. Das Ergebnis? Ein perfekt ausbalancierter Espresso, der mit jedem Schluck begeistert.

 

Erlebe den starken, edlen Geschmack unseres WATZMANN Espressos und hol dir die Motivation, die du brauchst!

  • STÄRKE & AROMA

    Aroma:

    Unser WATZMANN Espresso hat 2x mehr Koffein als herkömmlicher Kaffee. Verabschiede dich von dünnem, säuerlich bitterem Kaffee:  Der WATZMANN Epresso wird frisch für dich von Hand in unserem Trommelröster geröstet -  besonders lange bei möglichst niedrigen Temperaturen, um Säure und Bitterstoffe nahezu vollständig abzubauen. Die dunklere Röstung verleiht unserem WATZMANN einen kräftigen, schokoladigen Geschmack.

    Dieser außergewöhnliche Espresso ist ideal zur Zubereitung im Siebträger, macht aber auch im Vollautomaten oder in der Herdkanne eine gute Figur. 

     

    Stärke & Intensität:  5 von 5

    Inhalt: 1000g oder  250 g Röstkaffee - ganze Bohne oder gemahlen. Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU-Landwirtschaft.

    Kühl, trocken und dunkel lagern.

  • EMPFOHLENE ZUBEREITUNG

    Geeignet für:

    - Siebträger

    - Vollautomat

    - Herdkanne

     

    Wir empfehlen die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Denn dieser Kaffee eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White.

    Das ist unser persönliches Brührezept:
    1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 95°C ein.
    2. Wir empfehlen 18 g fein gemahlenen Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle.
    3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang.
    Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 18 g Kaffee, sollten 38 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein.

  • HERKUNFT

    Wir beziehen den Rohkaffee von kleinen, familiengeführten Plantagen in Indien, die sich dem ökologischen Anbau von Specialty Robusta verschrieben haben. Nur wirklich reife, tiefrote Kaffeekirschen werden per Hand geerntet und anschließend aufwendig sortiert, um nur die besten Bohnen zu erhalten. Unseren Rohkaffee beziehen wir von Plantagen, wo wir ökologische Standards und menschenwürdige Arbeitsbedingungen selbst begutachten können. Wir beziehen Kaffee von Menschen und rösten ihn für Menschen. Ohne Raubbau an der Natur.

    100% AA-Grade Robusta aus Indien

    Anbauhöhe: 1000m

    Aufbereitung: Washed

    Tassenprofil: Dunkle Schokolade & Kräftige Gewürze

     

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Bewertungen

Mit 5 von 5 Sternen bewertet.
Basierend auf 1 Bewertung
1 Bewertung

  • Annette Hofmann23. März
    Mit 5 von 5 Sternen bewertet.
    Bester Kaffeegeschmack!

    Bester Kaffeegeschmack, den ich jemals mit einem Vollautomaten erlebt habe, auch meine Freunde und Familie sind begeistert. Ich bin und bleibe Fan und Kunde von Consenz! Mein Favorit : ESPRESSO Kaffee !

    Beratung und Lieferung ebenfalls TOP … 5 Sterne sind eigentlich zu wenig . Macht weiter so ! Annette

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SPECIALTY COFFEE MIT DER KRAFT DER BERGE

Die consenz Kaffees und Espresso-Sorten bestechen mit schokoladig-nussigem Aroma. Von mild geröstetem Single-Origin Espresso wie dem Kampenwand, bis zum rassigen Bar Espresso wie unserem Samerberg: Alle consenz Sorten sind Specialty Coffees und müssen daher 80 Punkte oder mehr auf einer 100-Punkte-Skala der SCAE aufweisen. Alle unsere Kaffeesorten, werden mit 84 Punkten und höher bewertet,.,sind besonders säurearm und gut verträglich durch ihre schonende Röstung. Specialty Coffee - das sind die besten Rohkaffees der Welt. Geröstet am Samerberg. 

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Consenz steht für besonders schonend gerösteten Specialty Coffee, um deine Pause zur schönsten Sache der Welt zu machen. Wir machen Schluss mit langweilig und bitter. 

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