adhoc
Maximale Leistung. Maximaler Geschmack. Der ADHOC Espresso schmeckt wie ein fein-herber Schokoladen-Brownie und hat 2 x mehr Koffein als herkömmlicher Kaffee. ADHOC öffnet dir die Augen und unterstützt deine Motivation, um alles aus deinem Alltag, deiner Tour, deinem Workout oder deiner Arbeit herauszuholen. Verabschiede dich von dünnem, säuerlich bitterem Kaffee!
Die etwas dunklere Röstung verleiht dem consenz ADHOC Espresso einen kräftigen, schokoladigen Geschmack. Ein starker und säurearmer Espresso mit edlen Dunkelschokoladen-Noten, Röstaromen aus Haselnuss und einer Spur dunklen Karamells. Wir haben ihn in unserem Trommelröster langsam und mit viel Zeit und Liebe zum Detail auf den Punkt geröstet.
STÄRKE & AROMA
Aroma:
Unser ADHOC Espresso hat 2x mehr Koffein als herkömmlicher Kaffee. Verabschiede dich von dünnem, säuerlich bitterem Kaffee: Unser ADHOC Epresso wird frisch für dich von Hand in unserem Trommelröster geröstet - besonders lange bei möglichst niedrigen Temperaturen, um Säure und Bitterstoffe nahezu vollständig abzubauen. Die dunklere Röstung verleiht unserem ADHOC einen kräftigen, schokoladigen Geschmack.
Dieser außergewöhnliche Espresso ist ideal zur Zubereitung im Siebträger, macht aber auch im Vollautomaten oder in der Herdkanne eine gute Figur.
Stärke & Intensität: 6 von 6
Inhalt: 1000g oder 250 g Inhalt: 1000g oder 250 g Röstkaffee - ganze Bohne oder gemahlen. Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU-Landwirtschaft.
Kühl, trocken und dunkel lagern.EMPFOHLENE ZUBEREITUNG
Geeignet für:
- Siebträger
- Vollautomat
- Herdkanne
Wir empfehlen die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Denn dieser Kaffee eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White.
Das ist unser persönliches Brührezept:
1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 95°C ein.
2. Wir empfehlen 18 g fein gemahlenen Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle.
3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang.
Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 18 g Kaffee, sollten 38 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der Brühvorgang in 30 Sekunden abgeschlossen sein.HERKUNFT
Wir beziehen den Rohkaffee von kleinen, familiengeführten Plantagen in Indien, die sich dem ökologischen Anbau von Specialty Robusta verschrieben haben. Nur wirklich reife, tiefrote Kaffeekirschen werden per Hand geerntet und anschließend aufwendig sortiert, um nur die besten Bohnen zu erhalten. Unseren Rohkaffee beziehen wir von Plantagen, wo wir ökologische Standards und menschenwürdige Arbeitsbedingungen selbst begutachten können. Wir beziehen Kaffee von Menschen und rösten ihn für Menschen. Ohne Raubbau an der Natur.
100% AA-Grade Robusta aus Indien
Anbauhöhe: 1000m
Aufbereitung: Washed
Tassenprofil: Dunkle Schokolade & Kräftige Gewürze
