FROM COFFEE, WITH LOVE
CONSENZ FIRMENEVENTS
UNSERE CONSENZ-FIRMENEVENTS SIND DARAUF AUSGERICHTET BRÜCKEN ZU BAUEN UND EINE INTERAKTIVE ZUSAMMENARBEIT ZU FÖRDERN & DEINE MITARBEITER ZU GIPFELSTÜRMERN ZU MACHEN
Kaffee ist eine der ersten Gemeinsamkeiten am Morgen. Es ist wissenschaftlich bestätigt, dass gemeinsame Unternehmungen den Zusammenhalt fördern und somit nicht nur die Zusammenarbeit am Arbeitsplatz, sondern auch die Leistung des Einzelnen erheblich steigern. Ob Workshops, Trainings oder ein gemeinsames Kaffeerösten, wir können deinem Team mit unterhaltsamen Aktivitäten und interaktive Erfahrungen neue Motivation und einzigartige Erlebnisse bieten.
Coffee Roaster Workshop
Unser Consenz Coffee Roasters Workshop ist eine lustige und leckere Möglichkeit, die Motivation im Team zu boosten. Sie erfahren alles über die Grundtechniken des Kaffee-Röstens und lernen die Rohkaffees zu unterscheiden. Am Ende des Workshops darf in unserem traditionellen Trommelröster der eigenen Kaffee geröstet und mit nach Hause genommen werden. Natürlich gibts dazu Köstlichkeiten aus unserer Samerberger Bäckerei.
Handbrüh-Workshops
Filterkaffee erfreut sich immer größerer Beliebtheit, deshalb lüften wir in diesem Workshop das Geheimnis, wie man aus dem Kaffee von Oma’s Blubbermaschine den perfekten Kaffeegenuss zaubert. Unsere Handbrüh-Workshops sind ein unterhaltsamer und interaktiver Kurs, in dem verschiedene Handbrühtechniken vermittelt werden, die häufig im Büro verwendet werden. Die Teilnehmer lernen bessere Brühtechniken sowie Tipps und Tricks, wie sie die Brühvariablen anpassen können, um unterschiedliche und gewünschte Geschmacksrichtungen zu erzielen, wenn sie ihren Lieblingskaffee zu Hause oder im Büro aufbrühen.
World of Coffee Workshop
Hast Du dich schon mal gefragt, woher dein Kaffee kommt? Wie er zu einem der beliebtesten Getränke der Welt wurde?
Dies ist ein großartiges Teamerlebnis, das sowohl Praxis als auch wissensorientiert ist! Mit diesem Workshop gewinnt ihr einen Einblick in die komplexe Lieferkette bei der Beschaffung, Röstung und Zubereitung von Spezialitätenkaffee. Wir verkosten eine Reihe verschiedener Kaffeesorten, sowohl hinsichtlich der Qualität als auch der Röstung. Die Teilnehmer lernen, wohin die Vergütungen des Kaffees fließen und was Sie bewirken können, wenn sie bereit sind mehr für ihren Kaffee auszugeben.
Barista Kurs
Dieses Training gibt deinem Team alles Wissen an die Hand, das für ein grundsätzliches Verständnis als Barista benötigt wird. Neben fundamentalem Wissen über Anbauregionen und deren Unterschiede, lernst du mit deinem Team vor allem ausgezeichneten Kaffee zu machen. Wir beginnen mit sensorischen Übungen, um gute von schlechten Produkten zu unterscheiden und befassen uns dann intensiv und praktisch mit dem Mahlen, dem richtigen Tampen und der Nutzung von Siebträgermaschinen. Unser Ziel ist die Zubereitung eines konsistent ausgewogenen und köstlichen Kaffee zu schulen. Wir werden uns außerdem mit der Maschinenpflege, -wartung und besonders um die Reinigung auseinandersetzen. Denn nur gepflegte Maschinen machen dauerhaft guten Kaffee.
DU PLANST EINE VERANSTALTUNG?
Wo findet der Workshop statt?
Ihr könnt zu uns auf den Samerberg kommen, oder wir führen den Workshop bei euch durch.
Welche Termine werden angeboten?
Wir sind flexibel und passen uns eurem Zeitfenster an. Unsere Schulungen können vormittags, nachmittags oder auch in den Abendstunden stattfinden.
Dauer und Preise
Dauer: ca 2-6 Stunden - je nach Workshop
Preis: ab 890 Euro (maximal 10 Teilnehmer)