WILD Xmas Kaffee Starter Kit
Wild X-Mas Starter Kit - Drei handverlesene Sorten, die deine Sinne begeistern – natürlich süß und niemals bitter. Entdecke deinen Specialty Coffee für die festliche Zeit.
Für alle, die Kaffee anders erleben wollen.
Wir bei Consenz Coffee glauben, dass Kaffee keine Kompromisse kennt. Kein bitterer Nachgeschmack, keine Langeweile – nur pure, ungezähmte Aromen, die den Unterschied machen.
Unsere Sorten werden in kleinen Chargen schonend in den bayerischen Alpen geröstet, damit du einen Kaffee genießen kannst, der so klar und intensiv ist wie die Berge selbst. Nie zu viel, nie zu wenig – immer genau richtig.
Ob für die Gipfelstürmer, die Frühaufsteher oder die kreativen Köpfe: Diese Weihnachtsbox ist mehr als nur Kaffee. Sie ist ein Erlebnis, ein Geschenk für alle, die Freiheit, Genuss und Qualität schätzen.
Consenz Coffee – Deine Regeln. Deine Freiheit.
Perfekt zum Verschenken. Noch besser zum Selbergenießen.
Hier gibts alle Infos.
INFO
Inhalt: 3 x 250 g Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU-Landwirtschaft.
Zahmer Kaiser BIO Kaffee ist Bio Zertifiziert nach DE-ÖKO-037
Ganze Bohne oder gemahlen
Kühl, trocken und dunkel lagern.
HERKUNFT
Arabica aus Brasilien · Robusta aus Indien · Bio-Arabica aus Peru
Welche Bohnen in welcher Sorte stecken, steht bei der jeweiligen Sorte.
ENTHALTENE KAFFEESORTEN
ALPENGLÜHEN
Milder Arabica aus Brasilien: süß-nussig mit feinen Kakaonoten und einer leichten Frucht. Am schönsten im Handfilter oder in der French Press.
GIPFELSTÜRMER
Kräftig und schokoladig, aus 70 % Arabica aus Brasilien und 30 % Robusta aus Indien. Als Filterkaffee wundervoll aromatisch, schwarz oder mit Milch.
ZAHMER KAISER BIO
Der milde Bio-Kaffee: Mandel, Haselnuss und feines Karamell auf Kakao. 100 % Bio-Arabica aus Peru, unser Pachamama.
EMPFOHLENE ZUBEREITUNG
Geeignet für:
- Siebträger
- Vollautomat
- Herdkanne
Wir empfehlen die Zubereitung mit dem klassischen Handfilter um die geschmackliche Vielfalt zu entdecken. 1. Falte das Filterpapierund setze es in den Filter ein. Spüle es mit heißem Wasser aus, dadurch verliert das Papier seinen holzigen Geschmack. 2. 10-12g frisch gemahlenen Kaffee pro Tasse - in einem mittleren Mahlgrad -in den vorbereiteten Filter geben. Verteile diesen durch leichtes Schütteln. Portioniert wird der Kaffee – so die gängige Daumenregel – mit etwa ein bis zwei Teelöffeln Kaffeepulver pro Tasse. 3. Gieße jetzt langsam so viel heißes Wasser (ca.90-93°C), in Kreisbewegungen von der Mitte aus auf, bis das Kaffeemehl vollständig benetzt ist. Lasse es eine Minute „aufblühen“. 4. Gieße nach dem Blooming in kreisrunden Bewegungen mit dem restlichen Wasser auf, bis du pro Tasse ca. 200ml Wasser verwendet hast. Zum Schluss einen dünnen Strahl in die Mitte gießen, um den Wasserspiegel im Filter zu halten. Die optimale Durchlaufzeit beträgt 3 bis 4 Minuten.
