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Kaffee Starter Kit

Kaffee Starter Kit

Du bist auf der Suche nach deinem neuen Lieblingskaffee? Hier ist er. Der Specialty Coffee mit der Kraft der Berge. Ob Vollautomat oder als Filterkaffee. Ob auf der Suche nach Kreativität, der Beginn von Beziehungen oder am Gipfel mit einer phantastischen Aussicht auf die Berge. Mit deinem Lieblingskaffee können sogar lange Autobahnfahrten in der Nacht zum Genuss werden.

 

Du erhältst 2 verschiedene Filterkaffees à 250g in ganzen Bohnen oder frisch gemahlen für deine Zubereitungsart.

 

  • INFO

    Inhalt: 2 x 250 g Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU-Landwirtschaft.

     

     

    Ganze Bohne oder gemahlen

     

    Kühl, trocken und dunkel lagern.

  • HERKUNFT

    ARABICA SITIÓ URUTAU/BRASILIEN

    Varietät: gelber und roter Catuai

    Region: Sul de Minas / Petunia

    Bundesstaat: Minas Gerais

    Produzent:  Nivaldo & Gerson da Silva / Sitio Urutau

    Anbauhöhe: 1100 m ü.Mh.

    Aufbereitung: natural / dried on Terreiro

     

    ROBUSTA AUS CHIKKAMAGALUR/INDIEN

    Region/Anbauhöhe: Indien Chickmagalur

    Anbauhöhe: 1000m

    Aufbereitung: Washed

    Tassenprofil: Dunkle Schokolade & Kräftige Gewürze

     

  • ENTHALTENE KAFFEESORTEN

    Kaffee Alpenglühen mit milder Röstung verbindet Noten von Haselnuss und  Karamell mit fruchtigen Geschmacksnoten von Granatapfel und Aprikose. Er ist ein besonderer und leichter Single Origin mit etwas weniger Koffein und feinem Körper. Ein echter Specialty Coffee.

     

    Der Kaffee Gipfelstürmer fällt durch einen kräftigen, schokoladigen Geschmack auf. Die schonende Röstung mit 70% Spezialitäten Arabica aus Petunia/Brasilien und 30% Edel-Robusta fördert den ausbalancierten Geschmack und macht den Gipfestürmer zu einem echten Wegbegleiter für alle Lebenslagen. Als klassischer Filterkaffee ist er wundervoll aromatisch und schokoladig. Zum schwarz trinken oder in Kombination mit Milch - perfetto!

  • EMPFOHLENE ZUBEREITUNG

    Geeignet für:

    - Siebträger

    - Vollautomat

    - Herdkanne

     

    Wir empfehlen die Zubereitung mit dem klassischen Handfilter um die geschmackliche Vielfalt zu entdecken.

    1. Falte das Filterpapierund setze es in den Filter ein. Spüle es mit heißem Wasser aus, dadurch verliert das Papier seinen holzigen Geschmack.
    2. 10-12g frisch gemahlenen Kaffee pro Tasse - in einem mittleren Mahlgrad -in den vorbereiteten Filter geben. Verteile diesen durch leichtes Schütteln. Portioniert wird der Kaffee – so die gängige Daumenregel – mit etwa ein bis zwei Teelöffeln Kaffeepulver pro Tasse.
    3. Gieße jetzt langsam so viel heißes Wasser (ca.90-93°C), in Kreisbewegungen von der Mitte aus auf, bis das Kaffeemehl vollständig benetzt ist. Lasse es eine Minute „aufblühen“.
    4. Gieße nach dem Blooming in kreisrunden Bewegungen mit dem restlichen Wasser auf, bis du pro Tasse ca. 200ml Wasser verwendet hast. Zum Schluss einen dünnen Strahl in die Mitte gießen, um den Wasserspiegel im Filter zu halten. Die optimale Durchlaufzeit beträgt 3 bis 4 Minuten. 

19,90 € Standardpreis
16,90 €Sale-Preis
1000 Gramm
inkl. MwSt. |
Anzahl
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SPECIALTY COFFEE MIT DER KRAFT DER BERGE

Die consenz Kaffees und Espresso-Sorten bestechen mit schokoladig-nussigem Aroma. Von mild geröstetem Single-Origin Espresso wie dem Kampenwand, bis zum rassigen Bar Espresso wie unserem Samerberg: Alle consenz Sorten sind Specialty Coffees und müssen daher 80 Punkte oder mehr auf einer 100-Punkte-Skala der SCAE aufweisen. Alle unsere Kaffeesorten, werden mit 84 Punkten und höher bewertet,.,sind besonders säurearm und gut verträglich durch ihre schonende Röstung. Specialty Coffee - das sind die besten Rohkaffees der Welt. Geröstet am Samerberg. 

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SPECIALTY COFFEE MIT DER KRAFT DER BERGE
ENTWICKELT, UM NEUE WEGE ZU GEHEN

Consenz steht für besonders schonend gerösteten Specialty Coffee, um deine Pause zur schönsten Sache der Welt zu machen. Wir machen Schluss mit langweilig und bitter. 

Pause machen -   innehalten, gesund genießen und Kraft tanken.

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